四喜福袋
關燈
小
中
大
四喜福袋
蹲在地上洗菜的周菊月頓時擡起頭, 問道：“要談什麽呢？”
其實她心裏是知道要談什麽的，只是面對唐菲即將要說出口的話，她覺得還是有一些不好意思的難堪。
唐菲醞釀了一下, 看周菊月如此低聲下氣的樣子，還真是頭一遭。
只是如此以來，唐菲只覺得想說的話也不知道該如何開口了。
於是唐菲只好蹲在了周菊月的旁邊, 拿起了她正在擇的菜, 過了半晌, 才默默說道：“還是有啥說啥吧！我不知道你留在北京還有什麽樣的目的, 坦白來說，我打心眼裏還是不覺得你是個好人。”
語氣不善。
周菊月聞言, 並沒有多說什麽, 只是點了點頭, 黯然自傷道：“唐菲姐，我知道這都是應該的, 甚至可以說這都是活該的。”她頓了頓, 很艱難地開口道：“我之前做了那麽多事情，或者說那麽多的錯事。你們覺得我不是一個好人, 實在是情理之中的事情，說實話你們可能不信，我自己也很鄙夷我自己。”
聽到周菊月的懺悔, 唐菲心裏倒沒有什麽波動, 也只覺得這不過是鱷魚的眼淚。
但唐菲還是壓抑不住心中的好奇問道：“你是怎麽讓胡桃原諒你的？”
周菊月想到那件事有些尷尬, 只是搖了搖頭, 又把頭低了下去, 半晌才悶悶的說道：“可能因為胡桃她很同情我吧，我很感謝他對我的這份同情, 這份同情某種意義上來說拯救了我。”
唐菲聞言，有些丈二和尚摸不著頭腦，於是她問道：“同情？她究竟同情你什麽？”
但周菊月只是把頭低的很低，仿佛一副不願意提起的樣子。
唐菲見周菊月不準備回答，便也不自討沒趣與她沒話找話了，兩個人就這樣把菜擇完之後，又就著冬天的冷水開始洗了起來。
只是菜洗好後，周菊月與唐菲之間都沈默不言。
再回到廚房之後，周菊月終於淡淡的說道：“唐菲姐，雖然我和胡桃的一些事情我沒有辦法來龍去脈的仔仔細細告訴你，但是我想說的是，不管你信我還是不信我，我周菊月今天都在此發誓，我是真的不會再幹壞事了。我心裏對胡桃的感激，比你們任何一個人想象的都還要多。當然，我知道光說沒有用，你們看我做的就知道了。”周菊月說這番話的時候，眼神十分的堅定。
唐菲恍然，這還是周菊月第一次直視她的眼睛，如此認真地與她說話。
周菊月說完就拎著菜籃子先一步進了廚房。
胡桃這個時候已經系上了圍裙，從所有的肉中挑選出了一塊極品五花肉，她摸了摸五花肉，覺得這樣好的一塊五花肉不拿來做東坡肉，可惜了。
就是你了，東坡肉！
只見胡桃像模像樣地把這塊五花肉的邊緣都修理得整整齊齊，直到修成了一個正方形的模樣，甚至連底部都修的平整，表皮都用刀仔細地刮了刮。
幼兒園廚房裏的砂鍋終於派上了用場，胡桃把砂鍋的底部鋪滿了蔥、姜、蒜，再把自己剛剛切好的正方形五花肉又整整齊齊地切分成了九塊小肉碼了進去。
好在胡桃早就有做紅燒類菜式的打算，還讓趙紅梅特意從家裏帶了一壺花雕老酒。
因為有了花雕老酒的陪襯，所以在其他的調味品裏面，只需要選用生抽、老抽再加點水就夠了。
胡桃依次把花雕老酒、生抽、老抽、清水、白糖放了進去。
水還沒有燒開，胡桃就已經聞到了噴鼻的香味，花雕酒去腥簡直一絕！
如此處理好之後，唐菲又驚訝了，問道：“小桃，今天又是創新什麽做法？”
胡桃指了指鍋裏面的說道：“我要做一道正宗的東坡肉。”
周菊月也不可置信地說道：“正宗？就這麽幾個步驟就做好了？”
胡桃笑笑，說出了那句極為裝逼的話：“最高端的食材往往只需要采用最簡單的烹飪手法。”
這句裝逼的話，效果果然很好，只見周菊月和唐菲聽了都不住的連連點頭。
接下來就是照顧到何風卓這個小孕婦的口味了。
胡桃正準備把買來的蝦剝成蝦仁，卻發現周菊月已經搶先一步把蝦給剝好了。
胡桃看著周菊月剛剛剝好的一碗蝦仁，說道：“謝謝了。”
周菊月則擺擺手說道：“這有什麽的。”隨即，周菊月就轉過頭忙自己的事情了，畢竟在她們三人的分工裏面，胡桃負責做一些大菜，自己則和唐菲負責做一些小炒，以及蒸面點。
胡桃先用一點點料酒、加一點點鹽，簡單地腌制了一下t蝦仁，準備做一個蝦仁蒸蛋。
只是蒸完蛋之後，胡桃這邊的蝦仁還有剩，她突然靈機一動，對著正在和面的周菊月說道：“我教你做個四喜福袋吧，正好把這個蝦仁給用完。”
周菊月一聽則楞住了，唐菲嫂子就在身邊，可胡桃卻要教自己做這道菜。周菊月順著目光看過去，卻發現胡桃朝自己眨了眨眼睛，她就知道胡桃這是在努力的待自己融入進來。
於是周菊月問道：“什麽是四喜福袋？”
胡桃擺擺手說道：“哎呀，你就聽我的，你先把這些面給搟成餃子皮就行，改好了之後叫我哈！”
唐菲看到這一場面，心裏面有一些別別扭扭的，畢竟以前這種打配合的工作向來是自己與胡桃來做，現在好像胡桃有意識的照顧著周菊月。
也不知道她們心中的這個心結到底是如何化開的，唐菲感覺自己的處境有點尷尬，畢竟她名義上來說還是胡桃的長輩，到底和胡桃不是自幼相識的好姐妹。
想到此，唐菲嘆了一口氣，既然是長輩，就做點長輩的樣子吧。
胡桃跟周菊月，畢竟曾經也是多年的姐妹。有什麽誤會，可能姐妹夜話也就把這個矛盾給解除了，自己作為嫂子也不好摻和胡桃交朋友上的事情，更不願意讓胡桃夾在中間難做人。
唐菲在心裏暗暗對周菊月說道：周菊月，你剛剛對我說的話，最好是說話算話，以後要讓我再發現你有任何企圖，或者說對胡桃打歪心思的話，我一定不饒你。
說完，唐菲也決定打破這份尷尬，她主動地湊到了胡桃和周菊月的身邊，問道：“做什麽四喜福袋呀？怎麽都不教我啊，桃子你不地道哈，還藏著掖著不告訴我！”這話說得十分俏皮，簡直都不像唐菲說出來的話了。
胡桃笑笑，她當然知道這是唐菲原諒的信號，於是她說道：“哪能啊！你願意來幫我們可太好了，你搟面的手藝可比周菊月好太多了！”
周菊月自然是接到了胡桃的這個話頭，畢竟她又不是個傻的，於是她立刻說道：“是呀是呀，唐菲姐的手藝在整個村有誰能夠比得上啊？！”
唐菲聽到這個話，心中也是舒服了些，說道：“那可不！方圓十裏誰不知道我做面食的功夫是一絕？”
不過唐菲確實也沒有說假話，有了她的加持，三個人搟面皮搟得飛快，不一會兒的功夫就把揉好的面團全部都搟成了圓圓的餃子皮。
胡桃拿出了一個搟面杖，周菊月和唐菲也都各拿了一個搟面杖，胡桃像個幼兒園的老師似的，說道：“你們現在看好了，我做一步，你們做一步。”周菊月和唐菲自然都點點頭。
只見胡桃從桌上拿起一個餃子皮，再往上面用勺子背刷了一層油，之後又往上面疊了一層餃子皮，再繼續用勺子背往上面刷一層油，直到落了足足有七個餃子皮那麽厚，唐菲和周菊月都沒有看明白她究竟要做什麽。
只見胡桃神秘一笑，拿起了手中的搟面杖，把剛剛摞好的七層餃子皮都搟在了一起，直到將餃子皮搟的有手掌心那麽大為止。
周菊月和唐菲都不明白這是在做什麽，於是她們也好奇的問道：“那為什麽一開始就不把餃子皮給搟成這個形狀、這個大小呢？”
胡桃則指著搟好的面餅一笑，說道：“這中間刷的油才是關鍵呀，你們像我這樣做就行了。”
唐菲和周菊月雖然沒有見過這種做法，但還是按照胡桃的指示，一層一層的刷油、搟面皮，直到把所有的餃子皮都消耗殆盡為止。
胡桃將所有搟好的手掌大的面皮都放到了蒸鍋裏面蒸了15分鐘，出鍋之後大家才發現，原來刷過油的餃子皮蒸過之後可以蒸出一種晶瑩剔透的蓬松感。
就是周菊月和唐菲在村裏做了小半輩子的面食，也沒有蒸出過這樣晶瑩剔透的狀態。
胡桃看出了大家的驚訝，這才說道：“秘訣就在這，如果不是一層一層的餃子皮摞上去，就不會有這種蓬松感，如果沒有刷油的話，就不會蒸的這麽輕松蒸出這種晶瑩剔透的感覺。”
接下來就是胡桃的個人秀時間。
胡蘿蔔切丁、蝦仁切丁。
豌豆、玉米粒、韭菜焯水。
蔥姜蒜爆炒蝦仁，再加胡蘿蔔丁、豌豆、玉米粒爆炒出香。
最後最簡單的一步，就是把這些炒好的食材包進剛剛蒸好的晶瑩剔透的餃子皮裏。
手法呢就參考包包子好了，最後封口則用韭菜作為繩結。
周菊月和唐菲看了立刻有樣學樣，包出來的包子果然像胡桃所說的福袋一樣，而裏面的食材正正好好，也是四樣，果然應了這個四喜福袋的名號，胖嘟嘟的，看著十分喜人。
甚至最方便的一點就是所有的食材都已經熟了，直接這樣上桌就可以了。
隨著最後一道創新菜的結束，整個元旦過節的菜都已經備齊，開宴！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
蹲在地上洗菜的周菊月頓時擡起頭, 問道：“要談什麽呢？”
其實她心裏是知道要談什麽的，只是面對唐菲即將要說出口的話，她覺得還是有一些不好意思的難堪。
唐菲醞釀了一下, 看周菊月如此低聲下氣的樣子，還真是頭一遭。
只是如此以來，唐菲只覺得想說的話也不知道該如何開口了。
於是唐菲只好蹲在了周菊月的旁邊, 拿起了她正在擇的菜, 過了半晌, 才默默說道：“還是有啥說啥吧！我不知道你留在北京還有什麽樣的目的, 坦白來說，我打心眼裏還是不覺得你是個好人。”
語氣不善。
周菊月聞言, 並沒有多說什麽, 只是點了點頭, 黯然自傷道：“唐菲姐，我知道這都是應該的, 甚至可以說這都是活該的。”她頓了頓, 很艱難地開口道：“我之前做了那麽多事情，或者說那麽多的錯事。你們覺得我不是一個好人, 實在是情理之中的事情，說實話你們可能不信，我自己也很鄙夷我自己。”
聽到周菊月的懺悔, 唐菲心裏倒沒有什麽波動, 也只覺得這不過是鱷魚的眼淚。
但唐菲還是壓抑不住心中的好奇問道：“你是怎麽讓胡桃原諒你的？”
周菊月想到那件事有些尷尬, 只是搖了搖頭, 又把頭低了下去, 半晌才悶悶的說道：“可能因為胡桃她很同情我吧，我很感謝他對我的這份同情, 這份同情某種意義上來說拯救了我。”
唐菲聞言，有些丈二和尚摸不著頭腦，於是她問道：“同情？她究竟同情你什麽？”
但周菊月只是把頭低的很低，仿佛一副不願意提起的樣子。
唐菲見周菊月不準備回答，便也不自討沒趣與她沒話找話了，兩個人就這樣把菜擇完之後，又就著冬天的冷水開始洗了起來。
只是菜洗好後，周菊月與唐菲之間都沈默不言。
再回到廚房之後，周菊月終於淡淡的說道：“唐菲姐，雖然我和胡桃的一些事情我沒有辦法來龍去脈的仔仔細細告訴你，但是我想說的是，不管你信我還是不信我，我周菊月今天都在此發誓，我是真的不會再幹壞事了。我心裏對胡桃的感激，比你們任何一個人想象的都還要多。當然，我知道光說沒有用，你們看我做的就知道了。”周菊月說這番話的時候，眼神十分的堅定。
唐菲恍然，這還是周菊月第一次直視她的眼睛，如此認真地與她說話。
周菊月說完就拎著菜籃子先一步進了廚房。
胡桃這個時候已經系上了圍裙，從所有的肉中挑選出了一塊極品五花肉，她摸了摸五花肉，覺得這樣好的一塊五花肉不拿來做東坡肉，可惜了。
就是你了，東坡肉！
只見胡桃像模像樣地把這塊五花肉的邊緣都修理得整整齊齊，直到修成了一個正方形的模樣，甚至連底部都修的平整，表皮都用刀仔細地刮了刮。
幼兒園廚房裏的砂鍋終於派上了用場，胡桃把砂鍋的底部鋪滿了蔥、姜、蒜，再把自己剛剛切好的正方形五花肉又整整齊齊地切分成了九塊小肉碼了進去。
好在胡桃早就有做紅燒類菜式的打算，還讓趙紅梅特意從家裏帶了一壺花雕老酒。
因為有了花雕老酒的陪襯，所以在其他的調味品裏面，只需要選用生抽、老抽再加點水就夠了。
胡桃依次把花雕老酒、生抽、老抽、清水、白糖放了進去。
水還沒有燒開，胡桃就已經聞到了噴鼻的香味，花雕酒去腥簡直一絕！
如此處理好之後，唐菲又驚訝了，問道：“小桃，今天又是創新什麽做法？”
胡桃指了指鍋裏面的說道：“我要做一道正宗的東坡肉。”
周菊月也不可置信地說道：“正宗？就這麽幾個步驟就做好了？”
胡桃笑笑，說出了那句極為裝逼的話：“最高端的食材往往只需要采用最簡單的烹飪手法。”
這句裝逼的話，效果果然很好，只見周菊月和唐菲聽了都不住的連連點頭。
接下來就是照顧到何風卓這個小孕婦的口味了。
胡桃正準備把買來的蝦剝成蝦仁，卻發現周菊月已經搶先一步把蝦給剝好了。
胡桃看著周菊月剛剛剝好的一碗蝦仁，說道：“謝謝了。”
周菊月則擺擺手說道：“這有什麽的。”隨即，周菊月就轉過頭忙自己的事情了，畢竟在她們三人的分工裏面，胡桃負責做一些大菜，自己則和唐菲負責做一些小炒，以及蒸面點。
胡桃先用一點點料酒、加一點點鹽，簡單地腌制了一下t蝦仁，準備做一個蝦仁蒸蛋。
只是蒸完蛋之後，胡桃這邊的蝦仁還有剩，她突然靈機一動，對著正在和面的周菊月說道：“我教你做個四喜福袋吧，正好把這個蝦仁給用完。”
周菊月一聽則楞住了，唐菲嫂子就在身邊，可胡桃卻要教自己做這道菜。周菊月順著目光看過去，卻發現胡桃朝自己眨了眨眼睛，她就知道胡桃這是在努力的待自己融入進來。
於是周菊月問道：“什麽是四喜福袋？”
胡桃擺擺手說道：“哎呀，你就聽我的，你先把這些面給搟成餃子皮就行，改好了之後叫我哈！”
唐菲看到這一場面，心裏面有一些別別扭扭的，畢竟以前這種打配合的工作向來是自己與胡桃來做，現在好像胡桃有意識的照顧著周菊月。
也不知道她們心中的這個心結到底是如何化開的，唐菲感覺自己的處境有點尷尬，畢竟她名義上來說還是胡桃的長輩，到底和胡桃不是自幼相識的好姐妹。
想到此，唐菲嘆了一口氣，既然是長輩，就做點長輩的樣子吧。
胡桃跟周菊月，畢竟曾經也是多年的姐妹。有什麽誤會，可能姐妹夜話也就把這個矛盾給解除了，自己作為嫂子也不好摻和胡桃交朋友上的事情，更不願意讓胡桃夾在中間難做人。
唐菲在心裏暗暗對周菊月說道：周菊月，你剛剛對我說的話，最好是說話算話，以後要讓我再發現你有任何企圖，或者說對胡桃打歪心思的話，我一定不饒你。
說完，唐菲也決定打破這份尷尬，她主動地湊到了胡桃和周菊月的身邊，問道：“做什麽四喜福袋呀？怎麽都不教我啊，桃子你不地道哈，還藏著掖著不告訴我！”這話說得十分俏皮，簡直都不像唐菲說出來的話了。
胡桃笑笑，她當然知道這是唐菲原諒的信號，於是她說道：“哪能啊！你願意來幫我們可太好了，你搟面的手藝可比周菊月好太多了！”
周菊月自然是接到了胡桃的這個話頭，畢竟她又不是個傻的，於是她立刻說道：“是呀是呀，唐菲姐的手藝在整個村有誰能夠比得上啊？！”
唐菲聽到這個話，心中也是舒服了些，說道：“那可不！方圓十裏誰不知道我做面食的功夫是一絕？”
不過唐菲確實也沒有說假話，有了她的加持，三個人搟面皮搟得飛快，不一會兒的功夫就把揉好的面團全部都搟成了圓圓的餃子皮。
胡桃拿出了一個搟面杖，周菊月和唐菲也都各拿了一個搟面杖，胡桃像個幼兒園的老師似的，說道：“你們現在看好了，我做一步，你們做一步。”周菊月和唐菲自然都點點頭。
只見胡桃從桌上拿起一個餃子皮，再往上面用勺子背刷了一層油，之後又往上面疊了一層餃子皮，再繼續用勺子背往上面刷一層油，直到落了足足有七個餃子皮那麽厚，唐菲和周菊月都沒有看明白她究竟要做什麽。
只見胡桃神秘一笑，拿起了手中的搟面杖，把剛剛摞好的七層餃子皮都搟在了一起，直到將餃子皮搟的有手掌心那麽大為止。
周菊月和唐菲都不明白這是在做什麽，於是她們也好奇的問道：“那為什麽一開始就不把餃子皮給搟成這個形狀、這個大小呢？”
胡桃則指著搟好的面餅一笑，說道：“這中間刷的油才是關鍵呀，你們像我這樣做就行了。”
唐菲和周菊月雖然沒有見過這種做法，但還是按照胡桃的指示，一層一層的刷油、搟面皮，直到把所有的餃子皮都消耗殆盡為止。
胡桃將所有搟好的手掌大的面皮都放到了蒸鍋裏面蒸了15分鐘，出鍋之後大家才發現，原來刷過油的餃子皮蒸過之後可以蒸出一種晶瑩剔透的蓬松感。
就是周菊月和唐菲在村裏做了小半輩子的面食，也沒有蒸出過這樣晶瑩剔透的狀態。
胡桃看出了大家的驚訝，這才說道：“秘訣就在這，如果不是一層一層的餃子皮摞上去，就不會有這種蓬松感，如果沒有刷油的話，就不會蒸的這麽輕松蒸出這種晶瑩剔透的感覺。”
接下來就是胡桃的個人秀時間。
胡蘿蔔切丁、蝦仁切丁。
豌豆、玉米粒、韭菜焯水。
蔥姜蒜爆炒蝦仁，再加胡蘿蔔丁、豌豆、玉米粒爆炒出香。
最後最簡單的一步，就是把這些炒好的食材包進剛剛蒸好的晶瑩剔透的餃子皮裏。
手法呢就參考包包子好了，最後封口則用韭菜作為繩結。
周菊月和唐菲看了立刻有樣學樣，包出來的包子果然像胡桃所說的福袋一樣，而裏面的食材正正好好，也是四樣，果然應了這個四喜福袋的名號，胖嘟嘟的，看著十分喜人。
甚至最方便的一點就是所有的食材都已經熟了，直接這樣上桌就可以了。
隨著最後一道創新菜的結束，整個元旦過節的菜都已經備齊，開宴！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）